11月12日，蘇州工業(yè)園區(qū)“金秋·三湖嘉年華”系列活動(dòng)——三湖美食節(jié)在金雞湖大酒店舉辦。本次活動(dòng)在園區(qū)財(cái)政審計(jì)局、外事辦公室、文體旅游局、商務(wù)局及酒店行業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，由金雞湖酒店集團(tuán)主辦，以“秋韻共饗·至味三湖”為主題，匯聚園區(qū)13家酒店餐飲團(tuán)隊(duì)，共同打造了一場(chǎng)融合江南秋韻與美食文化的沉浸式盛宴。
活動(dòng)集結(jié)了W酒店、文博諾富特酒店、金雞湖大酒店、凱賓斯基大酒店、希爾頓酒店、獨(dú)墅湖世尊酒店、福朋喜來(lái)登酒店、陽(yáng)澄湖泰康萬(wàn)豪酒店、陽(yáng)澄湖喜來(lái)登酒店、老北門·柏漾酒店、陽(yáng)澄湖瀾廷酒店、漕湖琉蘇酒店、金雞湖高爾夫俱樂部等多家單位。各酒店圍繞“不時(shí)不食”的飲食理念，精選秋季時(shí)令食材，匠心設(shè)計(jì)出各具特色的主題宴席，全方位展現(xiàn)蘇州秋季飲食文化的獨(dú)特魅力。
在主題宴席展示環(huán)節(jié)，各酒店主廚現(xiàn)場(chǎng)講解菜單設(shè)計(jì)理念，分享對(duì)蘇州飲食文化的理解與創(chuàng)新。從食材的精心挑選、烹飪技藝的巧妙運(yùn)用，到菜品背后文化內(nèi)涵的深度挖掘，每一席宴都如同一幅生動(dòng)的秋日風(fēng)情畫，吸引眾多嘉賓駐足交流、品鑒。現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)熱烈，來(lái)賓們與主廚面對(duì)面交流烹飪心得，沉浸式體驗(yàn)“食在當(dāng)季、味在蘇州”的飲食哲學(xué)。
為推動(dòng)園區(qū)酒店行業(yè)合作常態(tài)化與可持續(xù)發(fā)展，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，蘇州工業(yè)園區(qū)國(guó)資酒店黨建共同體正式成立。該共同體以黨建為紐帶，整合園區(qū)10家國(guó)資酒店資源，建立常態(tài)化交流協(xié)作機(jī)制，旨在促進(jìn)業(yè)務(wù)協(xié)同與經(jīng)驗(yàn)共享，提升整體服務(wù)效能，為園區(qū)文旅融合與酒店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)力。
園區(qū)酒店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、金雞湖酒店集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總裁吳建華表示：“我們將以此次活動(dòng)為起點(diǎn)，持續(xù)深耕蘇州飲食文化，打造四季主題宴席。通過建立常態(tài)化的行業(yè)交流機(jī)制，匯聚各家酒店的專業(yè)智慧，用匠心獨(dú)運(yùn)的美味豐富市民游客的餐飲體驗(yàn)，為蘇州文旅融合發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。”
編輯 祁玙
2025年11月17日
